Born in Hamburg. Created to redefine ice.
ICEX begann mit einer einfachen Beobachtung: Der Eiswürfel ist das einzige Element im Glas, das nie weiterentwickelt wurde. Das haben wir geändert.
Eis als Teil des Erlebnisses.
Zwischen Hafen und Speicherstadt haben wir angefangen, Eis neu zu denken. Nicht als Beiwerk, sondern als Bestandteil des Geschmacks und der Inszenierung eines Drinks.
Heute beliefert ICEX Hotels, Bars und Caterer, die wissen, dass Details den Unterschied machen – und dass ein Getränk schon überzeugt, bevor der erste Schluck genommen wird.
Echte Früchte
Keine künstlichen Aromen. Wir frieren ein, was reif und intensiv ist.
Reines Wasser
Mehrfach gefiltert für glasklare Würfel, die langsam und sauber schmelzen.
Design first
Form, Farbe und Klarheit sind Teil des Produkts – nicht Zufall.
Made in Hamburg
Entwickelt und gefertigt an der Elbe, geliefert an anspruchsvolle Häuser.
- 2023
Die Idee entsteht in einer Hamburger Bar: Eis, das mehr kann.
- 2024
Erste Sorten und die ersten Partner aus Hotellerie und Gastronomie.
- 2025
ICEX wird zur Marke – mit eigener Manufaktur in Hamburg.
- 2026
Ausbau des Sortiments und individuelle Sorten für Marken.